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新宿御苑前
「新宿御苑前」を含む一覧
32歳の若手経営者・やる気カンパニー山本氏の最新店舗は“ありそうでなかった鉄板焼業態”。新宿御苑に「博多小皿鉄板 べっぴんしゃん」がオープン
2023.04.10
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高級店と大衆店の中間で、居酒屋づかいできる鉄板焼業態 やる気カンパニーの代表・山本高史氏は徳島県出身で、19歳の時に上京。3年後、「山本のハンバーグ」(東京・赤坂)の業務委託を請け負う形で独立を果たした。現在、32歳と若い山本氏だが、22歳で独立を果たしているので飲食店経営歴は今年で10年に及ぶ。...
ビールを愛し、ビールで世界を繋ぐ。 熱情型オーナーが手掛ける英国式ビアバー「HUGHBURY」
2016.12.26
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丸の内線「新宿御苑前」駅3番出口から徒歩約2分。新宿通りと靖国通りを縫う路地沿いに、9月12日「HIGHBURY-THE HOME OF BEER-(ハイバリー ザ・ホーム・オブ・ビア)*以下ハイバリー」がオープンし、ビアギークの注目を集めている。同店を立ち上げたのは、国内外のビールマーケットと醸造...
日本一おいしいミートソースをもっと気軽に、自由に、楽しく。イタリアンイノベーションクッチーナ四家シェフが、おっさんイタリアン酒場で業界に衝撃を与える「東京MEAT酒場」の2号店を早々に新宿御苑前に7月20日オープン
2015.07.13
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「日本一おいしいミートソース」で知れ渡るイタリアンレストラン「トスカーナ」。運営は、イタリアンイノベーションクッチーナ(東京都品川区、代表取締役 四家公明氏)。同社は、武蔵小山で8坪の小さなスパゲッティ専門店からスタートし、20年以上も愛され続ける「日本一おいしいミートソース」を生み出した。同社の新...
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