”生まれ変わってもエー・ピーカンパニーで働きたい” オーナーの本間裕太氏は、学生時代、地元・小田原の居酒屋でのアルバイトをきっかけに飲食業に魅了される。ほかのサービス業のアルバイトも経験し「よりフラットに、お客様に近い接客ができるのは飲食業だ」と確信すると、飲食業に絞って就職活動を開始。選考を受けた5社すべてから内定を得る中で、直感的に楽しさと人の魅力を感じたエー・ピーカンパニー（現：エー・ピーホ…