和のカルチャー、日本の価値ある食材、焼鳥を世界へと発信 歴史とモダンが交差する街、南青山「骨董通り」。その名の通り、かつては骨董品を軒を連ねていた通りで、今や東京を代表するカルチャーとライフスタイルの発信地へと進化を遂げている。 隠れ家的なカフェやミシュラン星付きのレストランも多くグルメタウンとしても知られている、そんな骨董通り沿いのビルの2階に2025年2月5日にオープンしたのが「焼とり 常世長…