23.06.09 Tweet

「高円寺おつゆ」が開業。「ニューヨック中野」に続く2店舗目。空中階物件ながら看板を出さず、“駅前の隠れ家”で個性派おでんを提供

23.06.07 Tweet

「酒場ニホレモ」のREQDが、高円寺マシタに「この一杯のために。」を開業。和洋折衷ジャンルレスの創作料理を武器に、多様な人々が行き交う新スポットで存在感を示す

2023.05.03 Tweet

Z世代と飲食店・後編－店選びの事前調査を入念に行う「失敗したくない消費」とは

2023.04.28 Tweet

Z世代と飲食店・前編－「今の若者はお酒を飲まない」は間違い？飲食店における「メリハリ消費」とは

2023.06.05 Tweet

あなたのお店に求人の応募が来ないのはなぜ？これからの時代は「ダイレクトリクルーティング」で採用せよ！「FoodsLabo（フーズラボ）」のクオレガ・佐藤康成氏が提唱する、攻めの採用活動

2023.05.01 Tweet

グリスト掃除の正解、知ってますか？――もうドロドロの油をすくわなくてOK！低コストでしっかり油を吸着「油カダブラ」にお任せ

2023.05.09 Tweet

ろくろと米 ととと

2023.05.09 Tweet

アミレバ東京

2021.10.05 Tweet

ハイソなイメージだけじゃない、最近にわかに盛り上がる代官山エリアをチェック！

2021.01.19 Tweet

ゴーストレストラン戦国時代、注目店は？