飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」

投稿一覧

  • 外食アワード2010 発表

    外食産業記者たちが選ぶ「外食アワード2010」発表!外食事業者部門では、正垣泰彦サイゼリヤ 代表取締役会長、粟田貴也トリドール代表取締役社長、 安田久エイチワイシステム代表取締役、中村仁グレイス代表取締役の4名が受賞!...
  • ジャパン・レストラン・ウィーク2011 ウインタープレミアム

    2月10日~28日、東京近郊、および関西エリアに規模を拡大し、「ジャパン・レストラン・ウィーク2011 ウインタープレミアム」を開催。「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」「すし おおの」 など、ミシュラン星付きレストランも参加!...
  • 外食市場動向

    社団法人日本フードサービス協会発表の外食産業市場動向調査平成22年11月度の売上状況は、全業態トータルで前年比100.2%と5ヶ月連続で前年を上回った。居酒屋は、客単価が98.5%だったが、客数が104.0%と前年を上回ったため、売上前年比は102.4%と2ヶ月連続で前年をクリア、店舗数も前年を上回...
  • サントリー

    サントリーが1月28日、ハイボール主体のバー「HIGHBALL BAR(ハイボールバー)新橋1923」を新橋にオープン!「ザ・マッカラン ファインオーク12年」をベースにしたオリジナル「新橋ハイボール」など13種類を450~680円で提供...
  • ダイナック

    サントリーグループのダイナックは1月20日、新業態イタリアンバール&トラットリア「渋谷アチェーゾ」を、渋谷駅東口徒歩3分の場所にオープンへ!店内はバールとトラットリア2つの空間に分かれ、多様なシーンに対応。115席の大箱...
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