飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」

「池尻大橋」を含む一覧

  • アクセスの多かった注目記事をピックアップ!若手による気鋭の注目店や大繁盛店の新展開など、業界の最新動向をチェック

    今回のまとめは、最近とくにPVの多かった記事をピックアップ。若手による気鋭の新店や大繁盛店の新展開に多くのアクセスが集まった。多くの飲食人が注目する記事で、業界の最新動向をチェックしよう。 アサヒビール出身の28歳店主が池尻大橋に「焼鳥 やおや」をオープン。日本の食文化”炭火焼鳥”を武器に海外...
  • アサヒビール出身の28歳店主が池尻大橋に「焼鳥 やおや」をオープン。日本の食文化”炭火焼鳥”を武器に海外進出も視野に

    商売を学ぶために大阪で勤務し、八尾での経験を胸に飲食店開業を決意 遊津氏は慶應義塾大学を卒業後、新卒でアサヒビールに入社。丸4年間、飲食店営業として勤務した。「商売を学ぶなら大阪」と、大阪勤務を希望し、最初に配属されたのは大阪・八尾エリアだ。「いつか飲食店をやれたらいいなと、ぼんやりと考えていまし...
  • 人気ネオ大衆酒場の2店舗目やレモンサワー専門店など、5月~6月に池尻大橋にオープンした注目店を総ざらい!

    渋谷から東急田園都市線で一駅の池尻大橋。都心からほど近くにありながらも閑静な住宅街が広がる落ち着いたエリアだ。飲食の感度の高い層も多く、隠れた名店が潜む。そんな池尻大橋で5月~6月にかけて続けて注目すべきネオ酒場がオープン。池尻大橋リサーチの際は、ぜひこの3軒を回ってみるのはどうだろうか。 グ...
  • 池尻大橋におかゆ専門店「CAYUZO(カユゾー)」がオープン

    LCI(神奈川県川崎市、代表取締役:近藤 学氏)は、11月5日、池尻大橋「CAYUZO(カユゾー)」をオープンする。キーコンセプトは、「おかゆをカルチャーに」。秋田のブランド米「めんこいな」と鶏出汁、貝柱出汁、生姜で炊いた無添加のおかゆを提供し、「定番」と「攻め」のメニューで豊富なバリエーションを用...
  • 和創作鉄板ビストロ「眞か(しんか)」2号店は、池尻大橋「清正」。FIREWORK伊藤氏は、伊勢海老と蕎麦を武器に新風を吹き込む

    巨大ターミナルの渋谷から田園都市線でひと駅の池尻大橋。落ち着いた街並みの中、隠れ家的飲食店が点在する。中目黒の知る人ぞ知る名店、創作和ビストロ「眞か(しんか)」は2号店にこの街を選んだ。「眞か」のアイコン的食材である伊勢海老に手打ち蕎麦を加え、「伊勢海老蕎麦」という新業態を打ち出した。オープンは5月...
  • 池尻大橋で“食を通した健康“を提案していく 無化調イタリアン「comodo」が放つ可能性

    東急田園都市線・池尻大橋駅から東急東横線・中目黒駅までは徒歩で20分ほどの距離だ。その間には和食はもちろん、フレンチやイタリアン、中華、エスニックと多様な業態の飲食店が軒を連ねていて、日夜、熾烈な競争を繰り広げている。中でも目黒区東山は高級住宅街として知られており、芸能プロダクションが点在する背景も...
  • 店主が“女性の目線”にこだわり抜いた特撰山形牛の“大人の隠れ家焼肉店”「焼肉旬菜 花」、池尻大橋に8月1日オープン!

    株式会社akua(世田谷区池尻、代表取締役・村上結子氏)は8月1日、池尻大橋の旧街道沿いに一軒家を改装、特撰山形牛と野菜・塩・米にこだわった焼き肉専門店「焼肉旬菜 花」をオープンした。完全個室の1・2階は大人がゆっくり落ちつける雰囲気にジャンクでアンティークなディスプレイ、焼肉店とは思えない独自の空...
Copyright © 2014 FOOD STADIUM INC. All Rights Reserved.