「代々木八幡，代々木公園」を含む一覧

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  代々木八幡に「MUGE（むげ）」がオープン。「融通無碍」を信念に、和を中心にしつつも型にはまらない、自由闊達なカウンター割烹 2021.08.11 Tweet

  約20年にわたり和食を中心に修業。独立を目指し、多数の店であらゆる技術を吸収 何かにこだわることがなく、思考や行動が自由であること――そんな意味を持つ仏教用語「融通無碍」。代々木八幡にオープンした「MUGE」は、「障害のないこと」を意味する「無碍（むげ）」から取った店名の通り、型にはまらない、自由...