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「赤坂」を含む一覧

  • 店主鈴木氏の粋な話を聞きながら食す贅沢感が人気の秘訣!昨年11月にオープンした「鮨すゞき 赤坂店」に注目!

    2010年11月、赤坂に「鮨すゞき 赤坂店」がオープンした。運営はESTADO(東京都港区、代表取締役:堤 和弘氏)、店主は六本木「鮨けん」にてオープンから立ち上げに携わってきた鈴木 善男氏。伊豆の出身で10代の頃から鮨を握っていたという鈴木氏は、昨年4月に「鮨すゞき 新宿店」を立ち上げ、8月に「お...
  • 昔ながらの北国の味を再現!札幌味噌ラーメン専門店「北の大草原」が2010年12月1日、新装オープン!

    2010年12月1日、東京・赤坂のみすじ通り沿いに、札幌味噌ラーメン専門店「北の大草原」がオープンした。経営するのは、東京や千葉にラーメン店を展開するSCHOOL FOOD JAPAN(東京都新宿区住吉町、代表取締役:高 海正氏)。北海道出身である高氏が「本場の味噌ラーメンをもっと東京の人に知っても...
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