「池袋」を含む一覧

• 

  馬肉専門店「東京馬焼肉 三馬力」が西池袋に6月14日オープン。なんと食材費50％！カジュアルに提供することで、低カロリーで栄養素の高い馬肉を広めたい 2013.07.12 Tweet

  日本の食文化である馬肉だが、昨今、食の安全・健康・美容面で改めて注目の食材となっている。馬肉を使った焼肉の専門店「東京馬焼肉 三馬力」が西池袋に6月14日オープンした。運営はOICY（オイシー、本社：大阪市南堀江、代表取締役：兼子栄治氏）。代表の兼子氏は15年前、23歳で独立し、当時閑散として...

• 

  日本酒の名店が多い池袋にまた1軒、「和酒酔処 (わっしょい！) わく」が、池袋西口に2月20日オープン！ 2013.06.19 Tweet

  池袋出身の元「酉の市」店長であった宮崎拓氏が念願の独立店舗である日本酒と和食の店「和酒酔処（わっしょい！） わく」を池袋西口・西池袋公園そばの通りに2月20日オープンした。「和酒酔処」を“わっしょい！”と読ませる「わく」は、料理人である宮崎氏がつくるベーシックでありながら、新...

• 

  女子目線のおしゃれ立ち飲みが登場！ 女子心を掴む新和食の人気店が、2店舗目となる「立ち飲み Shin-Washoku 到（シンワショク イタル）」を池袋に8月8日オープン！ 2012.10.03 Tweet

  おじさんワールドであった立ち飲みも、スタンディングスタイルのワインバル人気から、女子率を一気にアップさせ、ワイン片手に立ち飲みスタイルを楽しむ女子も見慣れたシーンとなっている。「立飲み Shin-Washoku 到」そんなおしゃれ飲みを楽しむ女子をターゲットにした立ち飲みである。料理は女子好みの食材...

• 

  あの南池袋の超繁盛「GOCCHI’S（ゴッチス）」の2号店「Bistro VOIRDEAUX（ビストロ ボアドック）」が、7月17日隣接店舗にてオープン！ フレンチビストロ業態で2店舗間の使い分けを提案！ 2012.07.16 Tweet

  グローバルダイニング出身の青山剛平氏が、独立一号店として「GOCCHI’S（ゴッチス）」をオープンしたのが、2011年1月。同店は、池袋駅東口から徒歩7分の二等立地で営業を始めた、10坪のワイン食堂だ。オープンから徐々に評判が広がり、今では遠方からわざわざ訪れる客も多い。業界からも注目を...

• 

  ハレノヒの新店舗「(ぱ)ハレノヒ」が11月18日、12年ぶりにレストランフロアを改装した池袋PARCO7階にオープン！ 2011.11.25 Tweet

  池袋パルコ本館7階、8階のレストランフロアが12年ぶりとなる全面改装を実施し、11月18日に全フロアがオープンした。「(ぱ)ハレノヒ」がオープンした7階は、“リラックス”をテーマに、女性をターゲットにした体にやさしくヘルシーなレストランが軒を連ねるフロアとなっている。 「(...

• 

  グローバルダイニング出身者が集い、西池袋にオリエンタルビストロ「AGALICO（アガリコ）」を6月1日オープン！ジャンルを越えた“アジアの旨いもの”が集結！ 2011.06.01 Tweet

  池袋駅から徒歩5分の西池袋エリアに、“アジアの旨いもの”を集積させた「AGALICO（アガリコ）」が6月1日、オープンする。オーナーは大林 芳彰さん。共同経営者の酒井 亮さんとともに、数年前からこの店の出店に向けて計画を進めてきたという。2人は元々一般企業で営業マンとして働い...

• 

  グローバルダイニング出身の新鋭2人が1月31日、池袋に“町になくては、ならない店”を目指し、「ワイン食堂 GOCCHI’S（ゴッチス）」をオープン！ 2011.03.01 Tweet

  池袋駅から徒歩10分。南池袋の東通りをしばらく歩いた先に、1月31日、「ワイン食堂 GOCCHI’S（ゴッチス）」がオープンした。“ワイン食堂”と謳うのは、「ワイン一杯でももちろん構いませんが、しっかり食事もできるということを伝えたくて、あえてそうしました」という...

• 

  池袋東口駅近く、2010年6月1日オープンした「日本酒BAR希紡庵」は心地の良い新世代日本酒専門店だ！ 2011.02.12 Tweet

  新世代の日本酒専門店がまた一軒、昨年登場している。店は池袋東口駅前通りから一本入った、ヤマダ電機LABI1日本総本店並びのビルの地下に位置する。半地下のような階段を下りてすぐに店はある。エントランスにさり気なく生けられた稲穂が、日本酒のお店であることを示している。しかし、頑なに閉ざされた扉に一瞬たじ...

• 

  大阪を拠点に展開する大台フードプロジェクトが12月2日、池袋に4店舗をワンフロアに集結した「くいだおれ横丁」をオープン！ 2010.12.18 Tweet

  先月、新宿三丁目において同一フロア内に3店舗をオープンさせ、着実に東京進出に乗り出している大台フードプロジェクト（大阪府大阪市、代表取締役社長・貝谷祐晴氏）。今回はアッパー層向けの既存2店舗を出店している池袋エリアにおいて、若い世代を主力ターゲットにした昭和レトロなテーマパーク型複合飲食店街「くいだ...

• 

  アメリカで大人気のプレッツェルチェーン「アンティ・アンズ（auntie Anne’s）」が日本上陸！11月18日、池袋に第1号店がオープン 2010.11.17 Tweet

  プレッツェルジャパン（東京都港区、代表取締役社長：小松俊介氏）とJR東日本リテールネット（東京都新宿区、代表取締役社長：夏目誠氏）は、アメリカ発の世界最大のプレッツェルチェーン「アンティ・アンズ」の国内第1号店を、11月18日にJR池袋駅直結の路面店にオープンする。同店は、世界22カ国と地域で100...

• 

  本土初上陸！思わず「あっぱれ！」と口にする旨さ溢れる「小樽あっぱれ亭」が東武百貨店池袋店レストラン街スパイスに1年間限定で出店！ 2010.08.30 Tweet

  2002年より、“ラーメン激戦地”といわれる池袋の土地で東武百貨店は、6代に渡り御当地ラーメンと銘打った「諸国ラーメン探訪区」を1年間限定でレストラン街スパイスに運営してきた。そこでは、首都圏ではあまり食べられない、全国各地の郷土色豊かな“ご当地ラーメン&rdqu...

• 

  産直漁港マルシェをイメージした店内で、浜焼きとワールドタパスが味わえる「ROYAL SEAFOOD MARKET ～港～」が7月15日、池袋西口に登場！ 2010.07.14 Tweet

  ここ最近注目の魚業態「浜焼き」と言えば、生ビールやホッピーを片手に漁師旗の飾られた海の家のような店内で、魚や貝を焼いて塩や醤油をかけて食べるというイメージが強く、そのほとんどが大衆酒場の風情で打ち出しをかけている。そんな人気の魚業態に風穴を開けるべく、刺身・焼き魚・貝焼きはもちろんのこと、世界の逸品...

• 

  博多で大ブレイクの寿司と炉端焼「うお蔵 長兵衛」が東京初上陸。池袋西口に3月1日オープン！！ 2010.04.21 Tweet

  酒の小売や業務用卸と、九州で17店舗、関東で5店舗の飲食店を経営する酒のキンコー（福岡市中央区、代表取締役・濱田龍彦氏）は、博多で大人気の寿司と炉端焼「うお蔵 長兵衛」のライセンスを取得し、3月1日池袋西口にオープンした。 メイン食材の魚は、九州の魚市場より毎日空輸し、鮮度の高い魚が食べられる。 ...

• 

  愛と感動のレストランから新業態！「Ocean Casita Italian Seafood Grill（オーシャンカシータ　イタリアンシーフードグリル）」が12月18日、「池袋サンシャイン60」59階にオープン！ 2009.12.12 Tweet

  「ResortRestauran Casita（リゾートレストラン　カシータ）」などを展開するスターズトレーディング（東京都港区南青山、代表取締役・高橋 滋氏）は、12月18日、新業態となる「Ocean Casita Italian Seafood Grill（オーシャンカシータ　イタリアンシーフー...

• 

  池袋西口に新ランドマーク誕生！「Esola（エソラ）池袋」と「Echika（エチカ）池袋」新ゾーンが11月27日同時オープン！ 2009.12.04 Tweet

  東京地下鉄株式会社（東京都台東区、代表取締役社長・梅﨑壽氏）と、そのグループ企業である株式会社メトロプロパティーズ（東京都台東区、代表取締役社長・中山康隆氏）は、11月27日、池袋西口に新商業ビル「Esola（エソラ）池袋」と、今春オープンの「Echika（エチカ）池袋」の新ゾーンを同時オープ...