「新橋」を含む一覧

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  破格のワンコイン⁉ガレットをつまみにシードルが楽しめるファストフード感覚のフレンチビストロ「4Vintheo （4ヴァンテオ）」が新橋に2月26日オープン！ 2013.05.31 Tweet

  新橋駅・烏森口から、派手な看板の飲食店や中小様々な雑居ビルが混在する西口商店街を歩いて3分ほどの新橋プラザ手前に2月26日、フレンチビストロ「4Vintheo (4ヴァンテオ)」がオープンした。経営は、「ビストロ・ヴァンテオ」（渋谷）、「2ヴァンテオ」（中目黒）、「3ヴァンテオ」（新橋）を展開...

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  あの「新ばし江戸銀」が7年ぶりに復活リニューアル！和とフレンチが融合した正統派「江戸前ビストロEDOGIN（エドギン）」へ。2012年9月19日新橋にオープン！ 2013.03.11 Tweet

  新橋4丁目に「江戸前ビストロ EDOGIN（エドギン）」が2012年9月19日オープンし、既に6ヶ月が過ぎようとしている（運営：inspiration Inc、代表：鎌田高生氏）。同店は1908年魚屋として開業して以来、江戸前割烹を営んできた老舗である。4代目オーナー鎌田氏は16年前に代を引き...

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  新橋にニューフェースが登場。五島列島のご当地グルメが味わえる「東京立ち飲みバル」が10月22日にオープン 2012.12.12 Tweet

  オジサンの憩いの場であり、立ち飲みの激戦区、新橋にオープンした「東京立ち飲みバル」。最近、新橋には古典的な大衆酒場だけではなく、ワインバルをはじめ、おしゃれ系バルが増え、様変わりしている。そんな中登場した「東京立ち飲みバル」は、スペインバルをイメージし、落ち着いた色の赤を基調とした、ヨーロッパテイス...

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  「わざわざそこへ行く価値のある店」をコンセプトに、デザイン会社が飲食業界へ初出店！創作串料理のスタンディングバール「TOKYO串BAR」が10月9日、新橋にグランドオープン！ 2012.11.16 Tweet

  新橋駅から徒歩5分。赤レンガ通りの一角に、モノトーンでモダンな波型カウンターの店が現れる。10月9日にグランドオープンした「TOKYO串BAR（トーキョー クシ バール）」は、立ち飲み串揚げの店というより、まさにスタンディング串バールである。目を引くその外観は、コンセプトの「わざわざそこへ行く価値の...

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  新橋の路地裏・隠れ家イタリアン「A.te（アテ）」が、新橋ビストロ・バル激戦区に2店舗目を出店。“深夜食事ができる、自然体の店“イタリアンバル「A.te Notte（アテ ノッテ）」が9月12日オープン！ 2012.11.12 Tweet

  2009年以降、新橋は「びすとろUOKIN」のヒットから、ビストロ・ワインバルの激戦エリアとなった。2011年「俺のイタリアン」が登場し、さらに新規出店がめまぐるしい。同エリアのひっそりとした路地に「A.te Notte（アテ ノッテ）」が9月12日オープンした。[運営：A.te、代表：今給黎...

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  新橋駅前に100円ワインを主力とした「三笠バル」が登場！ 身体が喜ぶ安心・安全な食材を広めるバルとして、9月1日にオープン！ 2012.10.05 Tweet

  9月1日、新橋駅前ビル2階に「三笠バル」（運営：浜屋、代表：小林茂氏）がオープン。経営母体の浜屋は、中古家電買い取りや輸出販売事業を行っており、飲食業は今回初となる。飲食事業立ち上げに伴い、新規事業部に抜擢されたのが、三笠太郎氏。「代表の小林のモットーは『お客様に喜びを提供すること』。そのためになら...

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  美し過ぎる立ち飲み日本酒専門店。まるでミュージアムのような「立ち呑み 庫裏（くり）」！ 和酒バー「庫裏」の母が仕切る大人の立ち飲み店が新橋駅ビルに5月22日オープン！ 2012.07.20 Tweet

  まさにミュージアムである、その空間は知的で美しい——。まるでそこが、古い新橋駅前のビルの中であることを忘れてしまうほどだ。一枚一枚、日本酒の顔となるラベルを入れた額で、床から天井までの壁を埋め尽くしている。整然と並べられた額の中、その数280枚のラベルの存在感は圧巻である。現...

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  高田馬場で180坪月商3000万円の大繁盛店「Cafe Cotton Club（カフェコットンクラブ）」が10月17日に2号店開業！“学生街”で創業30年になる地域密着の名店が“ビジネス街”新橋に進出！ 2012.04.04 Tweet

  “老舗”とは、いったい何年以上の店のことを指すのか？ その言葉の意味を辞書で調べると特に何年以上という記述はなく、「先祖代々の商売を守り繁盛している店」と言ったニュアンスのことが綴られている。実際、“老舗”と称される店の多くは創業100年、200年とい...

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  生粋の新橋っ子、平木洋一氏が地元・新橋に「平木商店」を9月14日オープン。以来、地域密着の地バルとして人気店に！ 2012.02.17 Tweet

  新橋は誰もが知る飲食エリアであり、日々多くのビジネスマンが憩いを求める“おじさんの街”というイメージが大きい。歴史は長く、未だ昭和の面影を残す街には、赤ちょうちん的な居酒屋や古典的な小料理屋などの大衆酒場業態が多く、老舗と呼ばれる店も数知れず。一方、最近では、ワインバルや洋食...

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  新鮮・豪快！刺し盛りで新橋マーケットをリードする居酒屋「魚金」の新店「路地裏魚金」が、新橋に12月14日オープン 2012.02.01 Tweet

  新橋マーケットのみならず、昨今人気の海鮮業態を牽引してきたのが魚金（代表取締役：金原伸吉氏）の海鮮居酒屋業態「魚金」である。その魚金名物と言えば、誰もが知る「刺身六点盛り」。すでに前評判が高く想像はするものの、実際目の前に運ばれてくると、誰もが一瞬たじろぐ。なぜなら、6点どころか新鮮な魚貝が11点、...

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  海鮮系業態の激戦区新橋に、新星「酒の魚 和海」が登場！9月29日、出身の「魚金」社長も応援するクオリティ自慢の海鮮居酒屋がオープン！ 2011.11.09 Tweet

  30センチ以上もある大皿に盛られた刺身の盛り合わせが運ばれると、一斉に驚きの声が上がる。オーナーの垰 敬徳氏自ら、毎日築地に出向き仕入れるその日のお薦め鮮魚10種を盛り込んだ、自信の看板商品、「刺身和海盛り」。価格はなんと破格の1980円（税込2079円）とあって、さらに、他のテーブルへも盛り上りが...

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  スーパーシェフが高級食材をおしげもなく使って料理！超価格破壊の立ち飲みバル「俺のイタリアン」、9月21日、新橋駅近くにオープン！ 2011.11.02 Tweet

  新橋・SL広場から徒歩数分。表通りから細い路地に至るまで、飲食店が所狭しと軒を連ねる界隈で、一際目を引く“腕組みをするシェフ”の巨大ポスター。VALUE CREATE（東京都中央区、代表取締役：坂本孝氏）がここに新たにオープンしたのは、ヨーロッパのミシュラン星付きレストランを...

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  マイクロ型バルで出店を続ける「vivo daily stand（ヴィーボデイリースタンド）」の新店が6月27日、新橋にオープン！ 2011.08.22 Tweet

  新橋店は、中野を1号店として、代々木、高田馬場と地域密着型のマイクロバルを展開するVIVO PRODUCTION TOKYO（代表取締役：鈴木健太郎氏）の4号店となる。これまで路面店での展開をすすめてきたが、この新橋店は、地下が新橋駅と直結している汐留サイド、駅正面にある老舗の新橋駅前ビル1号館の1...

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  「Italian bar UOKIN piccolo（イタリアンバル ウオキンピッコロ）」新橋マーケットをリードする魚金グループの新業態店が、2月14日オープン 2011.04.13 Tweet

  新橋の烏森口を出た左側先に広がるのは最も新橋らしい飲食エリア。古典的な立ち飲み屋や居酒屋が軒を連ねる。そんな通りに色鮮やかなブルーのキャノピーが目に飛び込んでくる。通りに面し、スタンディングのハイテーブルも並ぶエントランスは、どこかヨーロッパの路地にある店の雰囲気。それでいて新橋らしい庶民的な気軽さ...

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  元「魚金」の人気者“まっちゃん”が独立。日本酒と美味しい料理、そして店主の笑顔が嬉しい、立ち飲み「城喜元（じょうきげん）」が2月2日オープン！ 2011.03.15 Tweet

  夜毎、飲み場を求めて多くのビジネスマンが集まる酒好きの聖地、新橋の飲食店の数は計り知れない。そんな聖地、新橋のニューフェイス、立ち飲み「城喜元」はすでに、多くの客で賑わう。何故なら“まっちゃん”こと、店主、松山晃士氏は、新橋常連の人々に愛される人気者であり、有名人だからだ。松...