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「新宿」を含む一覧

  • 「新宿うな鐵 はなれ」がオープン。伝統を守りながらも革新に挑む、老舗うなぎ専門店の三代目による意欲的な新店舗!

    うな串を世に広めた老舗「新宿うな鐵」、三代目による新たな挑戦 「新宿うな鐵」の創業は、今から60年以上前に遡るという。同店は新宿歌舞伎町の地で、確かな品質のうなぎを提供し続けてきた。特にうなぎを串として提供したのは同店が先駆け。高級品として知られるうなぎを串焼きにしてリーズナブルに楽しませる提案は...
  • 絶好調が西新宿に「燗アガリはなれ」をオープン

    絶好調(東京都新宿区、代表取締役:吉田将紀氏)は、11月7日、西新宿に「燗アガリはなれ」をオープンした。同社の運営する「燗アガリ」の2号店で、炉端焼きの一種である原始焼きと、1℃単位にこだわる燗酒がウリ。同社の原始焼き業態は2018年にオープンした「原始焼 火鉢」があり、その立ち上げ料理長の高橋伸弥...
  • アクセスの多かった注目記事をピックアップ!若手による気鋭の注目店や大繁盛店の新展開など、業界の最新動向をチェック

    今回のまとめは、最近とくにPVの多かった記事をピックアップ。若手による気鋭の新店や大繁盛店の新展開に多くのアクセスが集まった。多くの飲食人が注目する記事で、業界の最新動向をチェックしよう。 アサヒビール出身の28歳店主が池尻大橋に「焼鳥 やおや」をオープン。日本の食文化”炭火焼鳥”を武器に海外...
  • 一家ダイニングプロジェクトが「爆辛スパゲッティ専門店 青とうがらし 新宿西口店」をオープン

    一家ダイニングプロジェクト(千葉県市川市、代表取締役社長:武長太郎氏)は、8月9日、「爆辛スパゲッティ専門店 青とうがらし 新宿西口店」をオープンした。元祖激辛スパゲッティ専門店「爆辛スパゲッティ専門店 青とうがらし」の直営3店舗目。1号店は2019年7月、代々木にオープン。5種類のソースと3段階の...
  • 閉店した“新宿最古の老舗インド料理店”「新宿ボンベイ」を、リアルテイストが再オープン

    エー・ピーカンパニー(東京都港区、代表取締役社長:米山 久氏)の100%子会社、リアルテイスト(東京都渋谷区、代表取締役会長:路次徹夫氏)は、6月28日、代々木に「タンドールとインドカリー 新宿ボンベイ」をオープンする。1973年に創業し、“新宿最古の老舗インド料理店”として営業するも2018年春に...
  • アメリカ発の6業態が入るフードホール「FOOD HALL BLAST!TOKYO」が新宿にオープン

    K&BROTHERS(東京都港区)は、2月9日、大型フードホール「FOOD HALL BLAST!TOKYO(フードホールブラスト!トーキョー)」を新宿にオープンする。アメリカからの初上陸店舗を含む6業態が入る。大阪で「FOOD HALL BLAST! OSAKA(フードホールブラスト!オーサカ)」...
  • 「焼肉ライク」2店舗目が新宿西口にオープン

    ダイニングイノベーション(東京都渋谷区、代表取締役社長:松宮秀丈氏)は、11月29日、新宿に「焼肉ライク 新宿西口店」をオープンする。”焼肉のファストフード店”と位置づけた焼肉の新業態で、1人1台の無煙ロースターを導入し、 お客のペースに合わせて好きな部位を好きなだけ自由に楽しむめることがウリ。すで...
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