日本フードサービス協会（JF）より、本日14時発表の資料です。 添付１点：外食産業市場動向調査2010年3月度結果 JFkisyakai_201003.pdf...
上海発の飲茶カフェ「一茶一坐」を経営する株式会社タスメイト取締役社長（COO）岡田氏が新刊「ビジネスで大切なことはみんなレストランで教わった」を発刊！ ============================================...
ミシュランガイドに神戸を新たに加えた「ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011」を10 月に、 ミシュランガイドに横浜と鎌倉を新たに加えた「ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉2011」を11 月に刊行へ ミシュランは本日、厳選したレストランと...
【全国初のフードアナリスト養成大学へ】 久留米信愛女学院短期大学（福岡県久留米市）は、１９６８年設立のキリスト教の愛と信仰に基づく「信愛教育」を受け継ぐ歴史と伝統を持つ女子教育機関として、九州を中心に一流の名声を得ています。 ...
お待たせしました！待望のフードスタジアム・エリア版の一つ、「フードスタジアム東海」の創刊が決定し、7月サイトオープンに向けて準備が始まります。 東海版は、名古屋を拠点に、愛知、岐阜、三重の3県をカバーします。もちろん名古屋エリアの情報が、中...
日本フードサービス協会（JF）より、本日14時発表の資料です。 添付１点：外食産業市場動向調査2010年2月度結果 >> JFgaisyokudoukou2.pdf...
2009年10月に発売した関西エリア版に続き、関東エリア版となる「食べログ 東京・横浜2010」。 実際にレストランを利用した消費者約10万人のクチコミ評価をもとに、「東京・横浜エリア」の人気店352軒を ランキング形式で掲載。 関西版から...
日本フードサービス協会（JF）より、本日14時発表の資料です。 添付１点：外食産業市場動向調査2010年１月度結果 JF市場動向調査10年1月度結果.pdf...
2010年3月2日（火）～5日（金）の4日間、幕張メッセ（1～8ホール）においてアジア最大級の食品・飲料 専門展示会「FOODEX JAPAN 2010（フーデックスジャパン 2010）／第35回国際食品・飲料展」が開催 されます。 htt...
「食の都・大阪スタイル宣言」キックオフイベント 記念シンポジウム及び記念食事会の開催について ○ 大阪の食にかかわる産官学の関係者が集い、一体となって食の都・大阪のブランド力向上に総合的に 取り組む「食の都・大阪」推進会議（代表＝小嶋淳司・...
日本フードサービス協会（JF）より、本日14時発表の資料です。 添付2点：・外食産業市場動向調査2009年間結果 JF2009deta.pdf ・外食産業市場動向調査2009年12月度結果 JF200...
日本食品安全支援機構より主催セミナーのご案内です。 食品安全・危機管理セミナー in 青島・煙台・北京「事件・事故を未然に防ぎ、消費者の信頼を得るために何をすべきか」日本では、薬物混入による食中毒、食品偽装、事故米の不正流通など、...
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