飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」

「STAND BY FARM」の3号店、武蔵小杉に5月15日にオープン

d25731-1-289876-0


ALL FARM(東京都渋谷区、代表取締役:古森啓介氏)が運営するオーガニックバルの「STAND BY FARM」は5月15日、3号店を武蔵小杉にオープンした。同社は、千葉県佐倉市にある自社農場「在来農園」から、獲れたての無農薬・無化学肥料で育てた野菜を直送している。農家の手によって代々、大切に受け継がれてきた大切な固定種の野菜を丸ごと使い、素材の味わいがそのまま感じられるよう、シンプルな調理法で提供している。既存店と同じく同店自慢の「ワイルドケールサラダ」をはじめ、「ファーマーズフムス」(1980円)や「フレッシュハーブとフルーツのプラータ」(1280円)、「豚のグリル リンゴとホットペッパーのコンフィ」(1980円)などを揃える。
▪️住所:神奈川県川崎市中原区小杉御殿町2-42 亜衣フラット武蔵小杉1F ▪️詳しくはこちら

ニュースフラッシュ一覧トップへ

Copyright © 2014 FOOD STADIUM INC. All Rights Reserved.