1月20日、「外食アワード2014」が発表された。受賞者は以下の通り。外食事業者部門では、近年業績が低迷していた「すかいらーく」を復活させた立役者、すかいらーくの谷真氏。回転寿司で本格コーヒーを提供するという意外性のある商品提案が大成功をおさめた、くらコーポレーションの田中邦彦氏。立ち食いスタイルでステーキを提供する「いきなり！ステーキ」を開発したペッパーフードサービスの一瀬邦夫氏。アウトバウンド、インバウンドの両面で大きな成果をあげたワンダーテーブルの秋元巳智雄氏。地方自治体と飲食業との新しい結びつきの形を示したfun functionの合掌智宏氏の5名が選出。中間流通・外食支援事業者部門では、成長著しい外食卸のプレコフーズの髙波幸夫氏。食材事業者部門では、大豆を分離分画する世界初の特許製法USS(Ultra Soy Separation)開発に成功した不二製油の清水洋史氏が選出された。(詳細はこちら)