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“メキシコ料理の父”リチャード・サンドバルのラテンレストラン「TORO GASTROBAR TOKYO by Richard Sandoval(トロ ガストロバー トーキョー バイ リチャード・サンドバル)」が 2014年12月初旬、銀座コリドー街にオープン!


「コカレストラン」「マンゴツリー」などを運営するミールワークス(代表 小島由夫氏)は、アメリカに本拠地を持ち世界6カ国36店舗を展開し、“メキシコ料理の父”と呼ばれるリチャード・サンドバル氏が手がける「Richard Sandoval Restaurants(リチャード サンドバル レストラン)」の日本進出におけるフランチャイズライセンス契約を締結し、ラテンレストラン「TORO GASTROBAR TOKYO by Richard Sandoval(トロ ガストロバー トーキョー バイ リチャード・サンドバル)」を、2014年12月初旬、銀座コリドー街にオープンする。日本上陸1号店となる同店は、メキシコ料理、ブラジル料理、ペルー料理などを中心に、テキーラをはじめとするリキュール類を豊富に取りそろえる。

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