11月1日、HUGE(代表:新川義弘氏)は、新業態「RIGOLETTO SMOKE GRILL ＆ BAR(リゴレット スモーク グリル ＆ バー)」を京都府・祗園にオープンする。新釜オーブンでシンプルな食材を“燻す、炙る、薫香をつける”ことにより“うまみ”を引き出し、より豊かな味わいを楽しませる。これまでのリゴレットに“SMOKE”のエッセンスを加え、ここでしか味わえない一皿を提供する。同社にとって20店舗目、リゴレットブランドにおいては10店舗目となる。