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  • 【ニューオープン】 “鉄板焼きの革命家”長沼朝夫プロデュースの「鉄板焼きキュイジーヌ 笹繁」、2月26日、西麻布にオープン!

    恵比寿の人気鉄板焼きレストラン「バンブーグラッシィ」(ラウンドテーブル)のオーナーシェフ、長沼朝夫氏プロデュースによる新店「鉄板焼きキュイジーヌ 笹繁」が2月26日、西麻布交差点近くにオープンする。経営はスマイルリンク(代表取締役・山本武弥氏)。長沼氏は取締役エグゼクティヴシェフとして、これまで恵比...
  • 【ニューオープン】 「ガブのみワインホールBOCA」が2月1日、渋谷ファイヤー通りの電力館隣にオープン!

     もつ焼き「がっつん」(御徒町)などを展開しているエンジェル・コミュニケーションズ株式会社(品川区上大崎、代表取締役・中川一郎氏)は2月1日、「ガブのみワインホールBOCA」を渋谷ファイヤー通り沿い、電力館の隣にオープンした。壁一面にワインボトルを並べて常時1000本の品揃えを図りながら、...
  • 【ニューオープン】 レインズインターナショナルグループ出身者が「恵比寿バール」で恵比寿デビュー!

     飲食店の出店が相次ぐ恵比寿東口エリアで人気店「にんにくや」1階に1月18日、スペイン風バー「恵比寿バール」がオープンした。オーナーは外食チェーン、レインズインターナショナルグループ出身の山田朋行氏。昨年9月まで同グループの有限会社ブライトアンドエクセル(港区南麻布)が経営する「Majes...
  • 【ニューオープン】 創作うどんの「一滴八銭屋」が新業態の串天ぷらとお酒の店「段々屋」を2月4日、新宿本店前にオープン!

    創作うどん店「一滴八銭屋」を西新宿と恵比寿で、姉妹店「滴屋」を田町で展開している有限会社一滴八銭屋(新宿区西新宿、代表取締役・大藪由一郎氏)は2 月4日、西新宿の本店の向かいに「串天ぷら 段々屋」をオープンする。古い5階建てのビルを改装、地下1階から4階まで内階段のある造りの店で、独自の創作天ぷら(...
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