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【ニューオープン】「かまくら」のリン・クルーが新業態「串焼き・豆冨料理 つくね十番」を銀座6丁目に9月26日オープン！

「かまくら」「もつ道」などを展開する株式会社リン・クルー（中央区銀座7、代表取締役・林直樹氏、TEL 03-3543-7108)は9月26日、銀座6丁目に同社15店舗となる新業態「串焼き・豆冨料理 つくね十番」をオープンする。

料理は20〜30種類のつくね串をメインとし、野菜・鶏・海鮮串焼きなどを取り揃えた。加えて“健康食”として注目の高い大豆を用いた10〜15種類の自家製豆腐と、季節ごとに旬の食材を使用した創作和食料理を提供する。

飲物は20種類以上の本格焼酎、7種の変り焼酎、プレミアム梅酒、果実酒などに加え、薫るお茶、ノンアルコールドリンクなど、女性に人気のドリンクを約120種類取り揃えた。ターゲットは20代前半〜40代半ばの社会人、カップル、女性同士のグループなど。客単価は3,500〜4,000円。

リン・クルーは個室ダイニング「かまくら」を8店舗、もつ鍋・博多めし「もつ道」を4店舗など14店舗を展開する。7月には初の地方進出となる「かまくら」仙台店に続き、8月には立川に「かまくら」「もつ道」を同時出店したばかり。今回の「つくね十番」は5業態、15店舗目となる。

株式会社リン・クルー

【店舗データ】
名称；串焼き・豆冨料理 つくね十番
住所；東京都中央区銀座6−13−3フロンティア銀座ビル7階
電話；03−3541−5177
営業時間；月〜土・祝前日17：00〜翌4：00、日祝祭日16：00〜23：30
定休日；年中無休
坪数；62坪
席数；111席
（2007-09-25）