“100業態100店舗”を目指す株式会社ダイヤモンドダイニング(港区東新橋、代表取締役・松村厚久氏)は、6月6日開催の取締役会において、株式会社サンプール(新宿区西新宿、代表取締役・長功一氏)の発行済株式の全株式を譲り受け、同社を子会社化することに関して決議、基本合意書を締結したことを公表した。株式会社サンプールは1977年設立、西新宿中心に「炭焼き 寅長」「炭焼きとお酒 鳥衛門」「創作惣菜 寅 ~TORA~」「炉端と地魚に焼酎 しゃもじ屋」「季節のお料理・地酒 季の膳」など和食ダイニング7店舗を展開している。2007年8月期の業績は売上高7億9,900万円、経常赤字4,000万円。買収価格は5億円。ダイヤモンドダイニングは、「お客様歓喜」という企業理念のもと、従来の飲食事業とは一味違った「非日常性」と「食へのこだわり」を基本的なコンセプトとして、自社で業態開発を行なっている。少数ブランドの多店舗展開ではなく、多様な市場のニーズに合わせた多数のブランドを開発し、出店候補地の実地調査やマーケット分析に基づき、細かい内装や価格帯の設定を行うことで立地に適合した店舗作りを行なってきた。今回、M&Aに乗り出したのは、新規出店のための好立地物件確保が狙いとみられる。正式には7月10日に譲渡契約書を締結、7月15日に株式取得を完了する。同社は6月12日、通算61店舗目となる“うどん・酒・季節料理”の「上野 しのばず屋 切麦庵」を上野にオープンする。松村社長は「サードG」代表幹事。
ヘッドライン
2008.06.09
ダイヤモンドダイニングが初のM&A。西新宿で「寅長」「鳥衛門」など和食ダイニングを7店舗展開するサンプールを完全買収へ
料理とイベントのプロが手掛けた元銭湯のレストランバー「visionarium 匣haco」(ヴィジョナリアム ハコ)、味とアートで感性を刺激する空間が広尾で人気!
アメリカで活躍する日本人のスターシェフ、ソネ・ヒロ氏が日本初監修の本格カリフォルニアレストラン「シルベラード」が銀座並木通りに5月10日オープン!
この記事を読んだ人はこんな記事も読んでいます
24時間以内に最も見られている記事
三軒茶屋に「お魚ダイニング ZUYA」が開業。「魚まみれ眞吉」やベイシックスを経て、魚に精通するオー...
2024年03月28日
恵比寿に「肴場あおもん」がオープン。アジフライが人気の青魚酒場「酒肴あおもん」の2店舗目は小皿ポーシ...
2024年03月26日
大井町に「CHA(チャ)」がオープン。「固定概念を崩す」お茶割り×ビストロを提案する5坪の立ち飲み、...
2024年03月21日
渋谷・桜丘の夜に帰ってきた伝説の酒場「富士屋本店 サクラステージ」。スタンディングとビストロの2つの...
2024年02月29日
渋谷に海鮮居酒屋「渋谷 きときと」がオープン。数多くの店舗でマネジメントの手腕を発揮してきた31歳の...
2021年11月24日
学芸大学に「目黒 三谷」がオープン。芝浦で仕入れる朝挽き肉がウリの炭火居酒屋、DDやオーイズミフーズ...
2024年02月27日
日本酒界のカリスマ・千葉麻里絵氏が独立、西麻布に「EUREKA!(ユリーカ)」をオープン。カウンター...
2022年11月30日
自由が丘「曖昧時空URBAN LEMONERY」がオープン!日本一レモンサワーを知る“レモンザムライ...
2024年01月18日
この記事をブログに貼る
<a href="https://food-stadium.com/headline/001619/">ダイヤモンドダイニングが初のM&A。西新宿で「寅長」「鳥衛門」など和食ダイニングを7店舗展開するサンプールを完全買収へ</a>
ヘッドライン バックナンバー
- 三軒茶屋に「お魚ダイニング ZUYA」が開業。「魚まみれ眞吉」やベイシックスを経て、魚に精通するオーナー自慢の刺盛や創作料理、レアな洋酒も揃える大人の隠れ家!
- 恵比寿に「肴場あおもん」がオープン。アジフライが人気の青魚酒場「酒肴あおもん」の2店舗目は小皿ポーションで使い勝手良くバージョンアップ
- 大井町に「CHA(チャ)」がオープン。「固定概念を崩す」お茶割り×ビストロを提案する5坪の立ち飲み、人が交わる“社交場”目指し、現在は月商300万円に
- 穴場立地で坪月商65万円を売るネオ大衆居酒屋「新宿 六」の新店舗、「東高円寺呑場 ニコロク」がオープン!今回は「ネオ感」を抑えた日常使いできる地域密着店に