オーガニックカフェの“老舗”「YAFFA ORGANIC CAFE（ヤッファ オーガニック カフェ）」が10月27日、原宿から渋谷に移転オープン！

有限会社エム・ティ・コーポレーションは10月27日、2000年に六本木店オープン、2005年には原宿に移転したオーガニックカフェの“老舗”ともいえる「YAFFA ORGANIC CAFE（ヤッファ オーガニック カフェ）」を渋谷に移転オープンした。今回は初の路面店。場所は渋谷駅から徒歩7分のところにある、東急ステイ渋谷新南口別館1階。移転にあたり、渋谷を選んだ理由としてオーナーの楠田氏は、「渋谷は私にとってなじみ深い場所。六本木・原宿とはまた違った人の流れが渋谷にはあるので、たくさんのお客様に『YAFFA ORGANIC CAFE』を知ってほしい」と語ってくれた。六本木店・原宿店時代からの根強いファンが足を運ぶ「YAFFA ORGANIC CAFE」は、渋谷の隠れ家カフェとして、話題を呼びそうだ。 白を基調とした15坪40席の店内には、渋谷とは思えないほど穏やかな空気が流れている。テーブルやイスなどの家具や内装は、六本木店、原宿店で使用していたものをそのまま新店舗でも使用。「YAFFA＝テラスのあるカフェの考えを定着させたかった」（楠田氏）と、オープンテラスにはYAFFAのこだわりが詰まっている。原宿店で使用していたウッドデッキをそのまま再利用。置かれたオリーブやローズマリーといったたくさんの植物も原宿店から一緒に移動、以前にも増してこだわりのあるオープンテラスはYAFFAの象徴ともいえる。 六本木店のオープンから、ずっと変わらないコンセプト「厳選された食材を使用したオーガニック料理を食べて、体を内面からきれいに」をモットーに、渋谷店でも体に優しいオーガニック料理を提供。ランチタイムには、「有機野菜の玄米ランチ」（1,100円）や「オーガニックパスタランチ」（1,100円）、「有機野菜のスープランチ」（1,100円）、「有機野菜のSpecialベジランチ」（1,500円）などのセットメニューを常時4種類提供。「お客様に毎日来てほしい」との思いから、1～2日でメニューを変えているとのこと。フレンチを得意とするシェフが作る料理は、味はもちろん、目でも楽しめる料理となっている。ほかにも、「有機豆乳と有機野菜の湯豆腐」（2人前1,500円）や「仔羊と有機野菜の煮込みオーガニッククスクス添え」（1,800円）といった、体の芯から温まる料理などもこれからの季節にはおすすめ。国内外のオーガニックビールや、オーガニックワインなど、素材にこだわったお酒も充実しているので、お酒と一緒に料理を楽しみながら、内面から美しくなれそうだ。

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