飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」

特集一覧

  • 【海外取材企画】フードスタジアム主催ハワイホノルルツアーレポート その2

    (夜) ・Real a Gastropub アートやデザインで注目のカカアコ地区にオープンした「Real a Gastropub」。店内は、スポーツバーの雰囲気。29種類ものドラフトビールと、200種類以上のボトルビールが味わえる。ハワイの地ビールをはじめ、世界中のビールや季節限定のもの、レ...
  • 【新・外食ウォーズ】「いきなり!ステーキ」年内国内30店舗展開の“意外なカベ”

    ペッパーフードサービス(本社・東京都墨田区。以下ペッパーフード)が、立食い&量り売り方式の「いきなり!ステーキ」の年内30店舗展開に向け、出店ペースを上げている。6月に第4号店の渋谷桜丘店、7月には第5号店の神田南口店を開店、第6号店の六本木店を開店する。どちらも「駅前の立食い日本蕎麦店」の撤退物件...
  • 【特別特集企画】東京駅 まるごとやまがたフェア 「山形食材創作メニューフェア」開催中!

    ■いま注目の山形の食材が大集合! 出羽三山などの緑深き山々、最上川を中心とする清らかで水の豊富な川、日本海を臨む庄内平野と、豊かな自然が息づく山形は、日本でも有数の「おいしい食材の宝庫」です。全国一の生産量を誇るさくらんぼの王様「佐藤錦」、料理人の舌をもうならせるブランド米「つや姫」、通常サイズの...
  • RED U35 2014エントリー受付開始!新時代の若き才能を発掘する日本最大級の 料理コンペディション

    ■RED U-35とは? 大会が開始されたのは2013年。新時代の若き才能を発掘する日本最大級の料理人コンペディションRED U-35(RYORININ’s EMERGING DREAM)。 夢と野望を抱く、新しい世代の、新しい価値観の料理人(クリエーター)を見い...
  • 【特別特集企画】無料でダウンロードできる「POSシステム」が登場!MAIDO POSリリース!

    ■POSレジ、ハンディーオーダー機能を新たに標準搭載 今回のバージョンアップ(Ver2.0)の目玉は、初期費用無料、月額1980円(標準価格)でレジ機能・ハンディー機能搭載されているという点だ。MAIDO SYSTEMから「MAIDO POS」アプリをダウンロードすればお店のPC...
  • 【海外取材特集】連載第二回 「食の都」全州市の魅力をレポート!

    金浦空港のゲートを出るとすぐにバス乗り場がある。バスに乗り込み全州に向けて出発した。韓国のリムジンバスは座席の間隔が広く、二列と一列の座席になっている。そのため一人の移動にも隣を気にすることなく目的地に向かうことが出来る。夕暮れの綺麗な夕日を見ながら、リクライニングシート...
  • 【特別特集企画】2月10日から東京駅で期間限定開催!ニッポンおいしいフェア みやざきweeeek!!2014

    東京駅エリアの飲食店が期間限定で特別メニューを提供!今回は「宮崎」のおいしいを再発見! このフェアでの宮崎特集は3回目ですが、これまでよりも食材の幅も広がり、さらに東京駅エリアに昨年オープンしたグランルーフ、キッテグランシェなどの店舗も初参加しているため、一層パワーアップしたイベントに...
  • 【参加無料】 2月3日(月)ASEAN進出セミナー開催!

    阪和興業株式会社 取締役常務執行役員 松岡良明氏 ■水産物は「日本が買い負け」している! 国内では「日本人は魚を食べなくなった」と言われていますが、世界的に見るとまだまだ日本人は魚を食べる国民です。世界的な水産物のマーケットでいうと、最近は大きく変化しており、中国などの海外マーケットから日本...
先頭...345
Copyright © 2014 FOOD STADIUM INC. All Rights Reserved.
Sitio web optimizado por: Diseño Web
Plugin Modo Mantenimiento patrocinado por: Plugin WordPress Maintenance