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【HOT ISSUE】10月８日、｢横浜モアーズ｣全館リニューアルオープン！その意気込みを株式会社 横浜岡田屋･代表取締役 岡田伸浩氏が語る！
横浜駅西口で40年間愛され続ける商業施設｢横浜モアーズ｣(横浜市西区)が、10月８日、外装を含めて全面リニューアルオープンする。明治23年に初代が川崎の質屋として創業。その後、呉服屋に転じ、三代目が百貨店へと規模を拡張させ、海外進出も果たした。今回は、四代目である代表取締役 岡田伸浩氏にお話を伺った。
―ここ数年、横浜は商業施設のラッシュですね。
来年(2009年)横浜は、開港150周年を迎えます。それに伴いJRグループが｢デスティネーションキャンペーン｣という大掛かりなプロモーションを行なうので、来年の横浜は盛り上がるでしょう。今後は日本郵船が撤退したマリンタワーに、不動産会社｢リスト｣と�螢璽奪肇鵑琉靄楫魄貉瓩�ウェディングを意識した新名所を作る予定ですし、みなとみらい地区には｢Ｗホテル｣、｢グランドハイアット｣がオープン。日産の本社機能も移転してくるため、これから面白くなりそうですよ。
―なぜこんなに横浜が元気なのでしょうか？
東京は副都心線の開通で虎ノ門や五反田の再開発が残っています。特に恵比寿はクオリティと活気を併せ持ったスゴイ地区。それを考えると横浜は今まで手付かずで、世界一の規模を持った田舎。地元にはなかなかパワーがなくて、横浜の魅力を感じて下さるのは、他府県の方なんです。ポテンシャルはあるのに…と残念に思われることが多い。｢横浜ランドマークタワー｣は三菱地所が手がけているし、これから北仲エリアには森ビルが進出する。いろんな人たちのパワーが集まって、横浜が活性化する。でも、僕はそれでいいと思っています。
―横浜駅西口というモアーズの立地は素晴らしいですね。
うちは駅周辺でも６番目の立地。完成までには、約15年かかると思いますが、市とJRがプロジェクトを組んだ横浜駅大改造計画が進んでいて、将来的には駅構内を２階のフロアで東西をつなぎます。それと連動しているのかは定かではありませんが、現在の東急ホテルとCIALも一緒に立て直す予定とのこと。横浜駅は日本で４番目、220万人の乗降客を誇る駅です。うちは駅周辺ですが駅ビルではないので、ビルの形が見える。だからこそ、外装にもこだわりました。
―リニューアルはいつぐらいから計画されていたのですか？
構想は約５年前から。その間に会社の財務体制を見直して、一旦無借金にし、店舗との移動交渉も行ないました。今のビルは40歳。リニューアルをきっかけに、耐震補強工事を行い、内装、外装ともに新しくします。銀座松屋に出店している｢ルイ・ヴィトン｣のように(ガラスの二重構造で)LEDライトを点すと、ビル全体が美しく輝く。特に８階、９階のレストランフロアの内装はゆったりとしたイメージに作りました。
―８階、９階のレストランはどのようなコンセプトで作られていますか？
８階は｢THE DINING｣ということで、わかりやすい飲食店。９階はモアーズの最上階ということで稲本さんと松村さんが｢THE MOST｣と名付けてくれました。９階の共有スペースにはライブラリースペースを作り、各店にオープンスタイルのテーブル席を設け、全体にセットバックする。そのことによって、空間に広がりが出来る。
女性の立場で考えると、デートなどで既存ビルの上層にある飲食店に連れて行かれた場合、その店舗自体のグレードが低く感じられたり、(自分が女性として)大事にされていないんじゃないかと思われることが多かったと思うのですが、それを払拭するように三菱地所が｢マロニエゲート｣や｢新丸ビル｣の丸の内ハウスなどを作って頑張っている。弊社もそれに負けないぐらいの飲食店フロアに挑戦して行きたいと思っています。
現在ある弊社のエレベーターは13人乗りですが、それを24人乗りに。ワンスパンのショップスペースを裂いて、パウダールームがあって、アメニティが充実している化粧室を８階に設けました。さらに三ツ星ホテルが導入しているアロマ装置を設置し、ステレオはバング＆オルフセンを採用。それぐらいのスケール感が必要です。また各店舗にもトイレを設置してもらいました。カップルがせっかくいいムードになっても、トイレで中座するとなんとなくシラける。しかもトイレは店の主張が一番出来る場だからということで、こちらからお願いして各店に作ってもらいました。その代わりに全店にイオンの消臭装置をプレゼントしました。
―ターゲットは決められていますか？
今回はビルインのショッピングセンターとして、新しいトライをしたいと思っています。横浜駅周辺エリアには、西麻布や青山の高級レストランへ頻繁に行くような人は食事に来ない。ターミナル立地でさまざまな年齢やライフステージのお客様が普段使いして下さる中でちょっとおしゃれで、ちょっと特別で、目的を限定しないレストランフロア。それが横浜には、なくてはならないと思う。どうしてもビルの飲食店は同じチェーンのテナントが入っている。だから、何食べるか決めてから入ることが多いですが、うちの飲食フロアは食べるのもいいし、飲むのもいいし、お茶をしてもいいし、デザートを食べてもいい。３人いたら、三者三様、マルチに対応出来ます。そういう居心地のいい空間にしたい。だから、メインターゲットは「やさしい大人のカップル」。カップルだけど子どもじゃなくて、年齢層は絞らないけど、知的でセンスのある人に来て欲しい。
―飲食フロアのプロデュースを稲本健一氏に依頼したきっかけは？
�蠖醒�デザインの藤木元さんは僕の幼稚園の同級生。彼は大手のビールメーカーの支店長時代に神谷利徳さんと親しくなって、今度は�蠖醒�デザインの副社長になった。約10年前に横浜店の屋上を改装するとき、名古屋で屋上プランニングをやっている人に会いに行くことになって、彼に神谷さんを紹介してもらいました。そのときに�螢璽奪肇鵑琉靄楫魄譴気鵑箸發�会いして。当時、神谷さんと稲本さんが蔵を改装したり、スイミングスクールにデッキ作って飲食店始めたとか、ジョイントのはしりだったんですよ。その店舗を視察したんです。それから稲本さんから店舗オープンの案内を頂くと見に行ったりして。昨年３月東京ミッドタウンに「オランジェ」がオープンしたときに、稲本さんと再会して、「横浜手伝ってよ」って言ったら、「いいっすよ」って感じで(笑)。翌週にはプロジェクトを始めました。
―全体のプロジェクトについて教えてください。
プロジェクトチームの全体計画、リーシングは弊社。全体の建築設計は松本晃尚さんの�螢螢奪�デザイン。実は10年前に横須賀店の改装を松本さんに担当してもらって、見事に失敗したんですよ(苦笑)。最上階にガーデン風のフードコートを作ったのですが、時代が５年早かったし、横須賀という立地が早すぎた。今やったら絶対大ヒットだったと思う。現在はお決まりのチェーン店が入っていますが…。
９階飲食フロアのプロデュースは稲本健一さん。フロアデザインは�蠖醒�デザイン。テナントMixは藤木さん。そして、ブランディングとプロモーションのディレクターは、ユニクロやユナイテッドアローズの広告も手がけるスタイリストの山本康一郎さんを起用しました。彼には新しいロゴデザインから清掃員のユニフォーム、音楽やアロマまで。あらゆるものを彼の目を通してやってもらっています。またアートディレクターは小島潤一さん。まだ若いですが、サントリー「烏龍茶」や虎屋のパッケージやプロモーション、ポスター戦略などを担当している面白い人。どこかで出てしまう岡田屋くささを徹底的に排除するために、フォントを統一するなど細かい部分を担当してもらっています。
今回、９階のテナントは新業態ばかり。名古屋で話題の｢じんまる｣はイタリア風鉄板焼き｢JINMARU DI FERRO｣。�螢璽奪肇鶲靄椶気鵑�｢Aloha Table Hawaiian Dinner(仮)｣は天井を抜いてテラスにしました。�螢瀬ぅ筌皀鵐疋瀬ぅ縫鵐阿�｢ベルギービアカフェ｣。大和実業�蠅郎２鵝⊃醒�デザインとタッグを組んだ新業態｢なごみ処 権之助｣というせいろ蒸しの店を始めます。IHを全テーブルにおくような店。そこだけが一番わかりやすく流行っちゃうかもしれないけど(笑)。
８階には横浜おなじみのハングリータイガー。横浜大飯店の息子さんが経営している�螢▲献▲鵐謄ぅ屮襪硫�縄料理「首里」、「餃子屋台」のほか、名古屋の�螢潺札�･ハートは雑誌｢BRUTUS｣で天使のババロアが取り上げられて人気になった店。今回は店内で打つこだわりのうどん｢京かもうどん 初代 富近｣、フレンチのシェフが作る洋食｢ブラッスリー コションドール｣などが出店します。２フロアともに、まだ営業時間は決めていませんが、17時と19時と23時の顔は変わって欲しい。だから、エレベーターも含めて調光する予定です。
―最近、流行のフロアコンセルジュは付けますか？
８階にトイレアテンダントをつけて、コンセルジュを兼務させます。片言でも４ヶ国語をしゃべれる人を面接しています。
―最後に今後の展望を教えてください。
規模に限りはあるけれども、今まで立地がいいビルは、どうあるべきかということのみを考えてきました。月並みですが、大手と違うからテナントさんと向き合ってビルを作っていける。「モアーズにはナニナニ(店名)がある」というよりも、「モアーズのナニナニ（店名)にはコレコレ(独自のサービスや商品)がある」と言われるにならないとダメだと思っています。これからもテナントさんと一緒に、それを目指していきたい。横浜駅の再開発が完成するときまでにやるだけのことをやってみます。それを引き継いで、横須賀、川崎を盛り上げていきたい。今回のリニューアルは、ビルインの限界にどこまで挑戦できるかだと思っているんですよ。
【施設データ】
施設名；横浜モアーズ
所在地；横浜市西区南幸1丁目3番１
営業時間；1F〜７F/10：00〜21：00 6F/10：00〜22：00 8F、9F/11：00〜24：00(予定)
※店舗により時間が異なる
店舗構成： 全60店舗 （物販30店舗、飲食18店舗、サービス12店舗）
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