未分類一覧

• ワタミ

  ワタミのファストフード型居酒屋「和っしょい」1号店は8月4日、東五反田五丁目にオープン！メニューの7割が"250円均一"。将来的には300店舗を目指す。

• 日本焼肉党

  「鳥番長」のバイタリティ3号店は新業態「日本焼肉党」浅草橋店、8月4日オープン！"焼肉で日本を元気に！"を旗印に、岩田浩社長渾身の山形牛一頭買い焼肉居酒屋が登場

• アルヴィナール

  フレンチ島田哲也シェフの恵比寿「イレール」が休業移転、7月29日、白金高輪に「アルヴィナール」として生まれ変わってオープン！オーナーはショコラ専門店「ベルアメール」のジェイ・ワークス

• 渋谷肉横丁

  日本最大級規模の「渋谷肉横丁」、ついに2010年9月1日（水）渋谷にオープン！ちとせ会館2階270坪。すべての肉を集めた巨大ミート横丁が誕生！

• ハマ横丁

  「古き良き横浜」のイメージを熱く持った9人の地元飲食店のオーナーが集結した「ハマ横丁」が横浜・鶴屋町に7月30日オープン。プロデューサーは浜倉好宣氏、デザインはスパイスワークス

• グロムジャパン

  ジェラートのグロムジャパンが渋谷センター街入口に国内3号店となる「GROM 渋谷店」を8月中旬にオープン！経営者のフェデリコ・グロムとグイド・マルティネッティがオープンに合わせ来日

• 三船

  東京レストランツファクトリーが「博多道場」に続く"大衆居酒屋業態"の展開型「三船」の直営2号店を7月30日、西新宿七丁目にオープン。"日本酒無料"の「ふるまい酒」サービスを実施！

• 話題の赤坂「HOOTERS」

  話題の「HOOTERS TOKYO」日本1号店（赤坂見附）、10月25日オープン初日は3時間待ちの大行列。“フーターズガール”の接客サービスに注目集まる！

• アンティ・アンズ

  1988年創業の世界最大のプレッツェルチェーン「Auntie Anne’s（アンティ・アンズ）」が11月28日、日本1号店を東京・池袋にオープン。米国に本部を置き、世界22カ国・地域で1,000店舗以上の展開。経営は「クリスピー・クリーム・ドーナツ」のリヴァンプグループ。

• カフェ「ON THE CORNER」オープン

  家入一真氏のパーティカンパニーが7月24日、渋谷・宮下公園そばにカフェ「ON THE CORNER」をオープン！朝から深夜までALL DAYユースに対応。無線LAN完備、40坪70席。デザインはTRIPSTERの野村訓一氏

• ハ印

  7月26日、浜松町一丁目に「北前海鮮問屋 三番船 ハ印」がオープン。"マネーの虎"安田久氏のエイチワイシステムがプロデュースと運営を担当。設計は中島武氏のファーストキワ

• 銀座三越リニューアル

  銀座三越がリニューアル、2010年9月11日増床オープンへ！レストランフロアも一新、11～12階「ギンザ　ダイニング」に17店舗出店！

• ホットランド

  「築地銀だこ」のホットランドが7月26日、立ち飲み新業態「ギンダコハイボール横丁 浜松町店」をオープン。サントリーの新発売「トリス〈エクストラ〉」を使用したオリジナルハイボール16種を販売！

• サントリー 「トリス」「トリスハイボール」新発売

  サントリー酒類は、サントリーウイスキー「トリス〈エクストラ〉」と「トリスハイボール缶」を、9月21日（火）から全国で新発売。業務用限定「トリス〈エクストラ〉」（4,000ml）は8月3日（火）から先行発売する。

• 居酒屋サミット

  居酒屋甲子園主催の第1回「日本居酒屋サミット」が8月30日に名古屋で開催！全国から居酒屋経営者の勉強会団体が参加！